T apioca oder Tapiokastärke ist eine nahezu geschmacksneutrale Stärke, die aus der bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzel hergestellt wird. Es ist kalorienarm und glutenfrei. Daher ist dieses Rezept eine gesündere und leichtere Alternative im Vergleich zu Kuchen auf Mehlbasis und vor allem interessant für glutenfreie Ernährung. Die Hauptzutat bei diesem Rezept ist granuliertes Tapioca. Bevor wir […]
D ieses Rezept ist ein feines Tatar, hergestellt aus frischen, geräuchertem Lachs und mit tollen Gewürzen verfeinert. Der Gewürztipp ist unser Limettenpfeffer sowie das Sazon Gewürzsalz für Hühnchen. Die Inhaltsstoffe des Hühnchengewürz passen hervorragend auch zum Lachs. Probier es aus! Als Beilage passt zum Beispiel eine Pao de Queijo Waffel. Ihr könnt das Tatar mit […]
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